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Un événement présenté grâce à la participation financière de la Ville de Rivière-du-Loup

Soyez présent à ce nouvel événement style Bouffe de rue avec des aliments récupérés cuisinés par 8 chefs de la région! La Bouffe Troc vise toute personne soucieuse de l'impact du gaspillage alimentaire et de l'environnement mais aussi les curieux qui veulent vivre une expérience hors du commun à Rivière-du-Loup.

Les bouchées seront préparées par des restaurateurs de la région qui ont accepté de participer à cette première édition soient: Cynthia Émond de Tout sous un même Chef, Catherine Fortin-Dubé de La Bette à Cath, Létécia Bossé de l' Hôtel Lévesque, Nicolas Morin du Symposium Resto Boutique, Samantha Gagnon du Restaurant la Bouffe Pop, le Café L'Innocent, l'Auberge du Portage et le Café du Clocher!

Seulement 25$ pour un verre et ustensiles réutilisables et une bouchée de chacun de nos chefs! Et 10$ pour les enfants de 12 ans et moins (preuve d'âge demandée). Bouchées supplémentaires et breuvages alcoolisés sur place et plaisir garanti!

Tout en proposant une expérience unique, la Bouffe Troc se veut aussi une nouvelle façon de faire connaître le Carrefour d'Initiatives Populaires qui oeuvre en sécurité alimentaire depuis 28 ans. Venez faire des découvertes surprenantes tout en soutenant une belle cause!

Merci à notre partenaire financier: la Ville de Rivière-du-Loup. Merci aussi aux restaurateurs et à nos partenaires: le Marché Public Lafontaine, Microbrasserie aux Fous Brassant, Co-éco, Entretien KRTB, Simetech environnement et Info Dimanche.

Billets et informations ici

"NOURRIR L'ESPOIR COLLECTIVEMENT" 

 
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Mission

Le Carrefour d’Initiatives Populaires de Rivière-du-Loup vise à répondre aux besoins liés à la sécurité alimentaire tout en développant l’autonomie alimentaire en étroite collaboration avec les partenaires de la MRC de Rivière-du-Loup.

 

Nos services

Le restaurant
La Bouffe Pop

Restaurant communautaire où sont servis de bons repas complets à prix modique et ce, dans un climat agréable.

Le comptoir de récupération

Comptoir de style épicerie, où sont disponibles des denrées alimentaires périssables à prix modique. Venir au comptoir de récupération alimentaire, c’est ce donner la possibilité de bien s’alimenter à peu de frais.

LE DÉPANNAGE
ALIMENTAIRE

Le dépannage alimentaire est offert dans le cas d’une insécurité alimentaire temporaire à laquelle on doit remédier dans un délais raisonnable. À noter que le dépannage est possible une fois par 30 jours et jusqu’à 4 fois par année.

LES CUISINES
COLLECTIVES

Ateliers de cuisine regroupant des gens qui mettent en commun leur temps, leur argent et leurs compétences pour confectionner des plats sains, appétissants et économiques.

 
 

«L’HUMAIN AU CŒUR DE NOS SERVICES»

 
 
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Notre histoire

Le Carrefour d’Initiatives Populaires est un organisme sans but lucratif œuvrant sur le territoire de la MRC de Rivière-du-Loup. Il fut créé en 1991 et enregistré en 1992 selon la partie III de la loi des compagnies. Issu d'une volonté de concertation de différents intervenants sociaux, religieux et communautaires, le Carrefour fut mis sur pied afin de lutter contre l’appauvrissement touchant une partie importante de la population de Rivière-du-Loup.

L’action initiale du Carrefour d’Initiatives Populaires fut d’évaluer la pertinence d’implanter un système de récupération alimentaire. Au départ, le Carrefour a choisi de miser davantage sur la consolidation et le développement d’une initiative déjà amorcée dans le milieu, soit le restaurant populaire la Bouffe Pop.  Par la suite, le Carrefour développa un service de récupération alimentaire donnant éventuellement naissance au comptoir alimentaire.

Au fil des années suivantes, le Carrefour acquis d’autres services tels que les cuisines collectives et les dépannages alimentaires d’urgence. 

À l’heure actuelle, le Carrefour poursuit ses activités et mène plusieurs actions avec la préoccupation d’impliquer les gens du milieu dans son organisation. Il est aussi un organisme qui fait de la sensibilisation sur l’appauvrissement et qui intervient dans différents débats sociaux. En somme, le Carrefour favorise le maintien ainsi que le développement d’initiatives dans le but constant d’aider des gens à faible revenu du milieu.

 
 
 

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